Alimentación consciente | Batch cooking

¿En qué consisten el «Batch cooking» y el «Meal prep»? Batch cooking es una técnica que consiste en elegir un día en el que invertirás 2 ó 3 horas para adelantar la base de las comidas de mínimo 5 días (adecuándolos para desayunos, almuerzos, meriendas, cenas). Meal prep es el proceso de cocinar con anticipación …